PHILOSOPHY
私たちの想い
朝5時、まだ暗い港を出て、その日の海に合わせて漁場を選びます。うちは志摩の小さな浜で、牡蠣の養殖と素潜り漁をやってきました。三代続けて、同じ海です。
獲れたものはその日のうちに選別して、自信のあるものだけを箱に詰めます。市場に出せば楽ですが、値段は向こうが決めるもの。自分の目で選んだものを、自分の値段で、食べる人に直接届けたい——そう思ってこの店を始めました。
PRODUCER
つくる人
サ
三代目・漁師
サンプル水産
「志摩の海から、獲れた日のうちに。」
顔の見えない誰かではなく、あなたの食卓に届けたい。そんな気持ちで、今日も海に出ています。
サンプル水産
CRAFTSMANSHIP
私たちのこだわり
獲れた日のうちに発送
水揚げしたその日に選別して箱詰め。市場を通さない直送だから、この鮮度で届きます。
海が決める、売る数
獲れた分だけ売ります。無理な出荷はしません。売り切れの日は、海の都合です。
DIRECT
産地食卓
中間流通ゼロ
三代、同じ浜で
祖父の代から同じ浜で海に出ています。目利きは、家の技術です。
PRODUCTS
お届けする商品
売り切れ殻付き牡蠣（加熱用）
内容量: 約3kg（25〜30個）
志摩の海で育てた殻付き牡蠣。水揚げしたその日に選別して発送します。蒸し牡蠣やカンカン焼きでどうぞ。
￥5,800税込
送料込み
※北海道・沖縄は追加送料
売り切れ朝獲れ干物セット
内容量: アジ・カマスなど5〜6枚
その朝に水揚げした魚を、天日と潮風で干しました。アジ・カマスなど、季節のおまかせセットです。
￥3,900税込
送料込み
※北海道・沖縄は追加送料
売り切れ朝どれ地魚セット
内容量: 3〜5尾（季節の魚）
その朝に揚がった地魚を、内容おまかせで詰め合わせ。何が入るかは、海に聞いてください。
￥4,980税込
送料込み
※北海道・沖縄は追加送料
クレジットカードで事前決済。発送時に追跡番号をお知らせします。※このページは機能紹介用のサンプル店舗です。
GALLERY
現場のけしき
