親子三代、海ひとすじ。

僕たちの朝は、まだ暗いうちに始まります。夜明け前の港を出て、その日いちばん状態のいい漁場へ。獲れたものはその日のうちに選別して、自信のあるものだけを箱に詰めます。

市場を通さずに、お客様へ直接届ける。そう決めたのは、獲れたての味をそのまま知ってほしいからです。水揚げから食卓まで最短で翌日。この鮮度は、直送だからこそ出せるものだと思っています。

顔の見えない誰かではなく、あなたに届けたい。そんな気持ちで、今日も海に出ています。